Informasi Produk
JONGGA Poggi Kimchi 500g adalah kimchi sawi putih utuh khas Korea yang difermentasi dengan bumbu tradisional seperti cabai, bawang putih, dan saus ikan, dikemas dalam bentuk lembaran besar (poggi) untuk rasa dan tekstur yang lebih autentik.
- 종가집 포기김치 (Jongga Poggi Kimchi)
- Berat bersih: 500 gram
- Jenis: Poggi kimchi (whole napa cabbage kimchi)
- Kategori: Fermented vegetable / banchan
- Asal: Korea Selatan
- Dibuat dari sawi putih utuh yang dilumuri bumbu di antara setiap lembar daun
- Rasa pedas, asam, dan umami dari fermentasi alami
- Tekstur lebih berlapis dan juicy dibanding kimchi potong
🧂 Komposisi Utama
- Sawi putih
- Bubuk cabai Korea
- Bawang putih, jahe, bawang bombay
- Saus ikan, ekstrak rumput laut
- Gula, garam, dan bakteri asam laktat
❄️ Penyimpanan & Penyajian
- Simpan di lemari es untuk menjaga fermentasi
- Cocok disantap sebagai pelengkap nasi, BBQ, sup, atau mi